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Risoto Castanhas e Especiarias

Risoto de mix castanhas, nozes e amêndoas com temperos e especiarias aromáticas. Sabor e crocância.

 

Perfeito para ser servido como prato principal ou como acompanhamento de pratos árabes, carne de porco, pratos natalinos, etc.

 

Nossos risotos são desidratados e desenvolvidos artesanalmente com um toque de chef. Os ingrediente passam por um processo natural de desidratação, com temperatura e ventilação controladas (não liofilizado), respeitando os sabores e as propriedades de cada alimento. Não há adição de quaisquer conservantes. 

 

Peso: 200g

Rendimento: 2 porções (também disponível em nosso site a opção com 390g, que rende 4 porções).

Risoto de Castanhas e Especiarias - 200g

R$32,00Preço
  • Arroz carnaroli, castanha de caju, castanah do Pará, nozes, amênadoas, especiarias, alho, cebola, aipo, ervas, sal e pimenta do reino.

    Peso: 200g

    Rendimento: 2 porções (também disponível em nosso site a opção com 390g, que rende 4 porções).

     

  • Aqueça aproximadamente 1 litros de caldo de preferência (frango, carne ou legumes) e reserve. Em outra panela, refogue o risoto em 3 colheres de azeite de oliva extra virgem, acrescente 50ml de vinho branco (opcional) e deixe o arroz absorver. Junte o caldo quente aos poucos mexendo sempre para ficar bem cremoso. Acrescente o caldo de acordo com o ponto de cozimento desejado para o arroz. Acerte o sal e a pimenta a gosto. Quando cozido, finalize com queijo parmesão e manteiga. Sirva em seguida.

     

    Tempo aproximado de preparo: 20 minutos

    Rendimento - 2 porções

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